ブログ

心もお腹も満たされたバレンタインデーのお祝い – インドのムンバイオフィス –

今回はインドのムンバイオフィスよりお届けします！ バレンタインデーは、友人や家族、同僚、そしてもちろん、食べ物への愛を祝う日です！ムンバイオフィスのみんなが愛してやまないことの一つ、それは「美味しい食事」です。 そこで2月14日のバレンタインデーに、社員の絆を深めるために「ポットラックパーティー」を開催しました。ポットラックは、ただ集まってコミュニケーションをするだけではなく、多様な文化や背景を反映した料理を通じて、参加者全員が一体となる意味もあります。 ◼️インドを代表するメニューが集合 パーティーには、さまざまなインド料理が並びました。ただ美味しい料理を堪能しただけでなく、ゲームも実施し、仕事を超えた強い絆が生まれました。バレンタインデーには少し甘いものが必要ということで、美しい見た目のカップケーキも堪能しました！ パヴ・バジ（Pav Bhaji） インドのストリートフードの一つで、スパイスで味付けされたマッシュされた野菜（バジ）をバターで焼いたパン（パヴ）に合わせて食べる料理です。野菜にはトマト、ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎなどが使われ、カレー風味のスパイスが効いています。 チキン・ギー・ロースト（Chicken Ghee Roast） インド南部のカー